NutriAfrica

L’Associazione non ha scopo di lucro e persegue esclusivamente finalità di solidarietà sociale nei settori della tutela dei diritti civili e della beneficenza a favore di persone e popolazioni in difficoltà o economicamente svantaggiate e, in particolare, anche se non in via esclusiva, delle comunità africane affette dal problema della malnutrizione acuta severa. La malnutrizione acuta severa non è semplicemente la conseguenza della scarsità di energia assunta tramite l’alimentazione. È una patologia causata principalmente dalla mancanza di sostanze nutrienti essenziali. La maggior parte degli aiuti alimentari costituisce una risposta inadeguata alla malnutrizione, o perché fornisce un quantitativo insufficiente di sostanze nutrienti essenziali, o perché le fornisce in un modo tale che esse vengano distrutte dalla cottura e altri trattamenti. La malnutrizione è associata al 50% delle morti nei bambini sotto i cinque anni ogni anno. Il rischio di morte è particolarmente elevato per i bambini colpiti da malnutrizione acuta severa, fino a venti volte più elevato che in un bambino sano. In particolare, avvalendosi in modo determinante e prevalente delle prestazioni personali, volontarie e gratuite dei propri soci, l’Associazione intende promuovere azioni innovative tese a combattere il problema della malnutrizione, provando a promuovere un approccio economicamente e socialmente sostenibile, attraverso la costruzione di unità produttive alimentari direttamente in loco che sfruttino ingredienti e materie prime già presenti sul territorio africano.